Zbigniew Olszyna zajmuje się fotografią, rysunkiem i malarstwem. Jak sam mówi, „Do moich prac staram się przemycić elementy surrealistycznego absurdu i humoru. W swojej twórczości szukam związków między moim życiem i życiem w ogóle, połączeń między tym, co wokół mnie, i tym, co dla mnie nieznane, zestawiam ze sobą teoretycznie nie pasujące światy (np. abstrakcję z realizmem) i obserwuję jaki jest rezultat. Pociągają mnie kontrasty, ścieranie się przeciwstawnych biegunów. W sztuce interesuje mnie to co dziwne, niewyjaśnione, tajemnicze, niedopowiedziane. Inspirację czerpię ze snów, swojej podświadomości, otaczających mnie zwykłych rzeczy oraz szeroko rozumianej popkultury. Ogromną inspiracją jest dla mnie sztuka prymitywistyczna, surrealizm i symbolizm.”